感染症

公衆衛生

生牡蠣ってなんで食中毒になりやすいのか調べてみた。

牡蠣 牡蠣の生態 ・硬い岩場とかに貼りついて生きている ・干潮のときは海水がなくなるような場所にもいる ↑からいえるのは、 ・動かないので筋肉が退化している。なので内蔵ばかりになっている。これが食べた時の「ミ...
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