食中毒

牡蠣 牡蠣の生態 ・硬い岩場とかに貼りついて生きている ・干潮のときは海水がなくなるような場所にもいる ↑からいえるのは、 ・動かないので筋肉が退化している。なので内蔵ばかりになっている。これが食べた時の「ミ...

アニサキスによる食中毒が増加している 食中毒の原因で多いものは？ 食中毒で多いのは？といえば、いままではノロウイルスかカンピロバクターでした。毎年どちらかが1位で、どちらかが2位と、圧倒的に上位を独占し続けてきたのがこの２つで...